棋子的奇思妙想（1）：喵草汁製作方法

chess小棋子

  喵草汁，作為喵王國的一種非常常見的飲料，廣受喵們的歡迎，那麽喵草汁是如何製作的呢？下面的步驟或許可行：
  
  必要原料：喵草，食用鹽，砂糖，酵母液
  可選原料：香料
  
  工具：研磨杵，發酵罐，鍋，濾網，廚刀
  
  在一切準備就緒之後，開始製作吧！
  （務必要洗乾淨爪和工具！）
  
  步驟一：取一捆新鮮喵草（約一公斤），清洗乾淨表面泥土和浮塵，切成5～6釐米小段備用
  
  步驟二：將處理過後的喵草放入鍋（要足夠大的盆子哦），加常溫的白開水，直到浸沒原料一爪深度，加入食用鹽（比例為：每公斤原料10克鹽），用研磨杵（或乾淨的重物）搗碎原料，並且攪拌，直到原料變為草綠色的糊狀物
  
  步驟三：在步驟二的基礎上，向原料中加入砂糖（比例為每公斤原料300克砂糖），蓋上鍋蓋，加熱煮沸三分鐘后，停止加熱但是不要打開蓋子，靜置直到原料恢復室溫，轉移到陰涼乾燥的地方
  
  步驟四：在步驟三的基礎上，稍稍掀開鍋蓋，向原料中加入酵母液（比例為每公斤原料5毫升酵母液），之後蓋好蓋子，密封，在15～18℃下發酵15天
  
  步驟五：在步驟四完成后，打開蓋子，將已經發酵完成的原料過篩3～4次直到澄清，罐裝，就得到了喵草汁！
  
  當然，如果需要其他口味，也可以在步驟三加入砂糖的時候同時加入香料

shara瑋

基本上就是釀酒
一開始應該會以釀酒的方式產生酒精

之後就是加入自己喜歡的口味
但我很喜歡水果酒
加入那種熱帶水果是我最愛的口味~

春曉

原來喵草汁是這樣做出來的




旁邊某人:怎麼聽起來很像是釀酒？

憨天喵owo

喔!
相信這個
幼貓也能喝

之前聽過
幼貓吃貓薄荷
沒有反應

夢喵

突然想喝 青草茶 了（？

酵母發酵記得注意有氧還是無氧

酒精可能變醋酸

---夢喵