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[手作食譜] DSLの烘焙時間5 - 杏仁瓦片

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1#
發表於 2022-4-23 19:58:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
警告:頗失敗的,慎入

嗨嗨~ 是我啦! DSLmick
現在我有杏仁片,我很喜歡杏仁片
但是...外面賣的杏仁瓦片都好貴啊
那為什麼不乾脆自己做呢~ why not?
另外這次會用點不一樣的呈現手法喔~


<食材>
低筋麵粉 : 120 g
無鹽奶油 : 55 g
杏仁片 : 100 g (100g太少,失敗主因1)
糖 : 80 g
蛋白 : 4 顆蛋量


評分

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小獅子 + 10
小松 + 13
蒲公喵 + 20 餓了
吉丸 + 15

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2#
發表於 2022-4-23 21:32:18 | 只看該作者
本帖最後由 夢喵 於 2022-4-24 15:43 編輯

居然用GIF表現www
說不定有機會也能剪輯後丟到YT上面了

---夢喵

回復 @DSLmick :
突然想看加碼了(?
烤完冷卻後折斷的脆脆聲(?

只好再做一盤了(?

點評

來不及了,已經吃完囉 XD  發表於 2022-4-24 14:52
感覺比起照片,會動的gif比較生動,也比較好理解  發表於 2022-4-24 01:47
3#
發表於 2022-4-23 22:29:59 | 只看該作者
啊,小小小工程師又又又”不務正業“咯?
不過我覺得挺不錯的耶,可以做個”業餘烘焙師“

悄悄問一下:
你的食材不會是用你玩的那些“高級砝碼”和”高級天平”秤的吧?

點評

殺機不用用牛刀啦XD,烘焙目前只能當興趣啦~  發表於 2022-4-24 01:48
4#
發表於 2022-4-26 19:29:29 | 只看該作者
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