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[手作食譜] 吐司料理~(油脂炸彈)

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1#
發表於 2014-11-7 19:00:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
由於今天上班時跟喵喵聊天,有喵跟我說來佔領美食版
想說晚上來發食譜,吐司跟丸子,下一秒車子瞬間爆胎!!!
所以只好~先來發發還沒發過的食譜~
法式吐司
牛奶:100CC
蛋:2顆
糖:少許
奶油:數顆
做法:
牛奶跟雞蛋先打勻
接下來加糖(不喜歡吃甜的話可以不加喔)
這先放旁邊
拿起吐司,將吐司邊切掉(切掉不要丟掉喔!有另外食譜)
將吐司泡在牛奶蛋液中(小建議:吐司可以切小,比較快熟且吸收更快)
兩面都要泡到,泡的時間就看你切的大小,喵喵把土司泡在保鮮盒哩,這些量差不多四片剛好吸完
平底鍋上抹上奶油
就可以放吐司下去煎了喔
當兩面變成金黃色就可以了

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2#
發表於 2014-11-7 19:06:22 | 只看該作者
怎麼感覺咬起來會很硬XD

不用炸的可以用烤箱烤嗎?

不喜歡吃太油
3#
 樓主| 發表於 2014-11-7 19:14:04 | 只看該作者
咬起來是酥酥的喔~
比較黑是我拿炸完晚餐的油來用
重複使用的油比較黑啦

法式吐司可以用烤的喔~
只是兩道吃完~~~~~~
希望明天在台南的某喵喵不會先有圓肚肚
4#
發表於 2014-11-8 03:21:54 | 只看該作者
不要陷害我啊!!!!!
5#
發表於 2014-11-8 10:19:54 | 只看該作者
回復 4# 成実歩


    我等你們的試吃心得啊
可以預見場次的時候我們會一直吃吧XD
6#
 樓主| 發表於 2014-11-8 20:47:58 | 只看該作者
我沒有陷害只有差不多半條土司的油脂炸彈
場次會給大家滿滿點心
7#
發表於 2014-11-9 13:03:04 | 只看該作者
剛剛看縮圖的吐司邊時還以為是醃漬情人果了… 
這食譜看了讓我都餓了啊
8#
 樓主| 發表於 2014-11-9 16:20:47 | 只看該作者
醃製情人果不會做,不過感覺好玩
會餓的話想發發食記不過感覺這樣玩好像不太好呢
9#
發表於 2014-11-12 20:58:27 | 只看該作者
有些麵包店會送吐司邊~我也是灑糖進烤箱~(可先沾奶油)
酥脆好吃~
但要注意時間否則就焦了~
之前想要脆點所以烤的久一點,沒注意到,悲劇就發生了......
10#
 樓主| 發表於 2014-11-12 21:16:48 | 只看該作者
麵包店會送吐司邊!
認識的他們都是說... 拿去魚池...拿去魚池後下一刻我去公園會看到
哇~我們這邊鯉魚都比別的地方肥壯呢(?)
沒有烤箱烤的因該會比詐得酥脆(油都出來了)
感覺加奶油也很讚呢,下次去跟別人借烤箱試試好了
(雖然挺希望某喵有廚房...需要試吃...需要吃貨品嘗)
喵在炸麵包邊時,因為想說太大塊炸久一點因該脆一點
幾秒後 全是黑焦炭
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