九藏喵窩V5

標題: 大阪燒料理法 [打印本頁]

作者: 山羊騎士    時間: 2011-12-30 23:02
標題: 大阪燒料理法
因為家政課的關系
所以龍想問些關於大阪燒做法的事
如果可以的話
請各位喵喵分享一下{:8_334:}

想請問一下大版燒的配料加些什麼比較好?
因為家政老師竟然只丟給我們主要食材(麵筋和雞蛋之類的)
說配料要我們自由發揮
(OS:老師你這樣講誰聽的懂....

再來是製作大版燒的注意事項
要煎幾分鐘?
小火?大火?
這些之類的...

因為.....龍不想吃到燒焦的大阪燒
小缪超壞的拿燒焦的大阪燒給我吃,害我肚子痛了一整天


以上有什麼龍沒有提到的
也請各位提醒龍一下{:8_343:}
作者: 若絃    時間: 2012-8-5 21:16
不太懂...(舉掌)

一般不就是麵糊 高麗菜 蛋 柴魚片 美乃滋及海苔粉
不過印象中也看過有人加花枝 小塊的青花菜 玉米......
若當炸彈燒加的話 有些還會有培根 章魚 小蝦仁 肉片之類的

或許你們老師想看看你們的創意 才只指定主要材料吧?
機會難得 何不放手玩看看呢
作者: Resa    時間: 2012-9-15 01:44
本文章最後由 Resa 於 2012-9-15 01:50 編輯

假如加上泡麵就變成廣島燒啦~

可加山藥泥,另外也有人加泡菜~

或者...想搞創意的話...你可以加巧克力~~當然是不甜的那種啦~~
我沒吃過所以味道不保證哦~

但是我有吃過巧克力義大利麵~~所以應該..可行吧~




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