九藏喵窩V5
標題: 自製披薩 料多實在^u^ [打印本頁]
作者: 馬芬喵 時間: 2020-2-7 21:10
標題: 自製披薩 料多實在^u^
各位貴安，我是馬芬喵~
馬芬喵我很喜歡吃披薩
但是外面賣的披薩都好貴QwQ
所以今天就來自己做披薩來吃OuO
材料:
中筋麵粉200克
細砂糖5克
鹽1克
酵母粉3克
水100克
配料的話就看自己喜歡吃甚麼口味的披薩
基本上要有番茄醬跟雙色乳酪絲
裡面要放什麼就看你想吃什麼
像夏威夷、海鮮、海陸、地中海漁夫還是章魚燒口味都可以
做法:
先將酵母粉跟細砂糖加進水裡稍微攪拌均勻
而鹽也先放入麵粉裡稍微乾粉攪拌一下
等酵母粉跟糖都溶解後就可以將那杯水倒入麵粉
並揉成團，揉成團之後就是一直揉一直揉
揉到麵團的表面呈光滑狀就可以先用保鮮膜蓋住
放著讓它發酵1~2個小時
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