[融融歷險記]伊索比亞國民美食竟然像臭酸抹布？！

shara瑋

https://youtu.be/sgmKCQodWeE?si=nsqd2dSNTLukpWz2


衣索比亞
一個東非國家
文字非常特別
是吉茲字母
由南阿拉伯字母演變成的一個字母
使用國家就只有衣索比亞外就是厄利垂亞

大家印象中
衣索比亞都是那種急需救援
貧窮且混亂的國度
的確
這邊有過一段時間需要救援
像是WE ARE THE WORLD
就是為了衣索比亞大饑荒所唱

但現今當地首都
阿迪斯阿貝巴
已經是比較現代化城市惹
很多基礎建設都已經建立起來
雖然沒有像西歐等國家一樣先進
但已經有穩定基礎惹

這邊國民美食
就是INJERA
是一種由苔麩去製作並配上其他穀物粉所發酵烘烤的餅皮
他可以配上許多醬汁

另外
當地還可以看到人類的祖先
那時候的人猿已經可以直立行走
這邊算是少數發現最久的直立人猿紀錄
並把此為人猿叫做LUCY
現在在衣索比亞阿迪斯阿貝巴的國家博物館展出
週二-周日都有開館

很期待這國度後續介紹
這邊感覺有很多史前文物以及當地文化可以介紹
蠻有趣的