九藏喵窩V5
標題: [越南夯台灣]生魚片這樣吃?! 越北木洲縣一魚多吃鮭魚餐 [打印本頁]
作者: shara瑋 時間: 2023-9-4 01:30
標題: [越南夯台灣]生魚片這樣吃?! 越北木洲縣一魚多吃鮭魚餐
[youtube]xJcbag7Efec[/youtube]
越南北部的木州縣
因為當地養殖鮭魚
所以這邊會有許多鮭魚料理餐廳
也就形成鮭魚的一魚多吃
像我們的石門水庫也會一魚三吃 四吃
從影片可以看出
越南人也會吃生魚片
但吃法可不是直接夾魚片這樣吃喔
而是先生魚片跟蔬菜放到越南春捲皮上面
之後捲起來沾醬吃
是不是感覺很越南的吃法XD
其實越南料理很多都是沾醬喔
像是有個台灣人漂流到越南
越南人看到有中原書生來到越南就受到熱烈歡迎
其中書中寫道
越南人菜餚很多都是以簡單魚肉沾上醬汁而吃
感覺就是越南菜的傳統料理方法
另外說到烤肉
越南烤肉特別喜歡南薑這香料
所以吃起來會跟台灣烤肉口味稍微不同
甚至還會搭配越南火鍋一起吃喔
也祝大家越南火鍋吃到ˋ飽~
作者: 拉魯喵 時間: 2023-9-4 03:51
越南料理只吃過河粉而已，其他就比較沒接觸過了
作者: 夢喵 時間: 2023-9-4 10:33
本帖最後由 夢喵 於 2023-9-5 12:21 編輯
山上有鮭魚
突然很好奇是淡水鮭魚還是海水鮭魚
有聽說過淡水的比較容易有寄生蟲ＯＡＯ！
生魚片 炸魚 烤魚／煙燻０ｕ０
－－－『夢想守護隊隊長』夢喵：跟著食物去旅行～
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