九藏喵窩V5
標題:
前陣子蔚為風潮的酥皮湯圓~
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作者:
馬芬喵
時間:
2019-12-14 11:35
標題:
前陣子蔚為風潮的酥皮湯圓~
各位貴安，我是馬芬喵~
前陣子好像很流行酥皮湯圓
家裡剛好還剩三張酥皮
拿來試著做看看酥皮湯圓到底好不好吃~
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買了草莓煉乳跟奶茶口味的湯圓來吃吃看
奶茶的好像是之前就有的
而草莓煉乳是最近新出的口味
聽說好像還有雞蛋布丁口味的
不過沒有看到
馬上來開始做吧~
一張酥皮可以做兩顆湯圓
把酥皮對切再轉九十度對切成四等分(四個正方形)
用兩等分把一顆湯圓包起來
不過湯圓有點大顆有點難包w
包好之後可以用叉子在邊緣壓出一些痕跡比較好看~
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看起來好像義大利麵餃
然後就進烤箱烤囉
上下火皆200度，烤10~15分鐘
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我不小心烤太久結果湯圓爆開來
裡面的餡就跑出來了XD
你們大概就看酥皮大概都膨脹、熟了就可以出爐了
試吃時間!
酥皮本身是沒有調味的
所以搭配上湯圓甜度很適中
湯圓吃起來很像麻糬
奶茶口味的吃起來就是奶茶的香氣(廢話w
草莓煉乳的比奶茶的吃起來還要甜一些
大概就醬~大家也可以試著自己做來吃吃看喔^^
不過一次不要吃太多
除了湯圓是糯米做的不容易消化
包餡的湯圓本身熱量就很高了
再加上酥皮真的是很罪惡ww
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